葡萄酒放多少年最好喝

要關注葡萄酒的生產日期以及成分等，放置一到二年好喝。

葡萄酒按顏色分有三種：紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒。紅葡萄酒是連葡萄皮一起發酵的，白葡萄不帶皮，桃紅酒可能是帶皮但世間短，也可能是紅白混合。紅葡萄酒中單寧含量高，桃紅葡萄酒次之，白葡萄最少。紅葡萄口感的主要骨架是澀，這個澀就來之於單寧。單寧過多則難喝，單寧少則需要少放一些時間。其中赤霞珠是常用來釀酒的品種，皮厚，單寧多，用這種葡萄釀造的酒需要長時間放置飲用。