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西葫蘆可以不去籽,西葫蘆籽是能吃的,能緩解脾虛和營養不良的情況。
西葫蘆(CucurbitapepoL.)一年生蔓生草本;莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。
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