1、1g的脂肪可以釋放出9.3千卡的熱量。於是可以計算出，我們一公斤的脂肪完全釋放的熱量在9000千卡。但是市面上流傳的一公斤脂肪等於7700千卡的熱量。
2、其實這兩者是不矛盾的，1公斤純脂肪完全燃燒可以提供給身體9000千卡的熱量的，但是當我們消耗了7700千卡時，身體的脂肪組織就已經減少了一公斤。
3、這是因為在我們體內的脂肪本身就是含有結合水的，1公斤的脂肪組織，實際上只要身體額外消耗7700千卡的熱量就可以完全消耗掉。
4、考慮到身體每日的熱量攝入和日常消耗。現代的營養學觀點認為，只有造成了能量缺口，才能夠減去身體中的脂肪。
按照通俗的話來講，就是每日攝入的熱量減去日常的消耗（一般為1500千卡左右，因人而異），再減去我們運動消耗的熱量，如果能夠累積達到7700千卡，身體就會減少一公斤的脂肪。
