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乾花膠不需要放冰箱
食物之所以放冰箱儲存的原因是食物中含有一定的水分,容易變質,而冰箱中的低溫條件可以抑制細菌的滋長,延長食物的儲存時間,而乾花膠已經經過了乾燥加工處理,不容易變質,只要放在通風乾燥處儲存即可。
發好的花膠需要放冰箱
發好的花膠中已經浸入了大量的水分,並且本身還含有較為豐富的蛋白質等營養成分,容易腐壞變質,所以要放在冰箱中儲存以延長其儲存時間。
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