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大列巴是哪裡的特產

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大列巴是哪裡的特產

大列巴是哈爾濱特產,大列巴之名,體現了中西文化之融合,“列巴”是俄羅斯語“麵包”,因為個大,所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧當年來哈爾濱有句“麵包像鍋蓋”的比喻,說的就是秋林大列巴麵包。它的標準直徑在23-26釐米之間,厚度也在16釐米以上,麵包淨重有2公斤,它的膨鬆程度比一般的麵包要厚重些。拎在手裡沉甸甸的,所以一般從哈爾濱帶這特產禮物送人可是禮重情義更重的。