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蘇子葉放在冰箱的冷凍層是其主要的儲存方式,能夠保持蘇子葉的新鮮程度。蘇子葉為一年生直立草本,高常1米餘,莖綠色或紫色,方柱形,有4鈍稜,被長柔毛。葉對生,草質.闊卵形或近圓形。我國南北各省區均有生長,間有逸為野生。廣佈亞洲東部和東南部。
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