人生果水果皮能吃嗎

人生果，又稱人蔘果，是一種常見的亞熱帶水果，它的果肉和果皮都可以食用。人蔘果也是多年生草本，塊根球狀或卵狀，徑約1cm，乾燥後表面灰黃色至灰褐色，具縱皺。莖直立，高15-35cm。葉互生，通常2枚，生於莖下部，稀有3枚；葉片橢圓狀披針形，長4-10cm，寬1-2cm，先端尖，基部抱莖，全緣，平行脈。穗狀花序頂生，長3-20cm；花黃綠色，脣瓣無距，3裂。蒴果長圓形，長約5mm，花期夏季。