天天喝酒的人的確容易發胖，但酒精本身不會導致發胖。喝酒發胖最常見的原因是，在喝酒的同時攝入了較多肉、魚、油脂等高能量食物，導致能量總攝入超標。各種酒類都含有數量不等的酒精，酒的度數越高，酒精含量越多。酒精在體內可以代謝成水、二氧化碳以及能量。在這一過程中，酒精既不能轉化成脂肪，也不能轉化為糖或糖原等任何可以使體重增加的物質。而且酒精總是優先被代謝，其本身也無法在人體內儲存。但是，還是有很多喝酒的人的確發胖了，有的還形成了典型的“啤酒肚”，因為他們在喝酒的同時攝入了較多高能量食物。喝酒發胖的另一個原因是喝酒太多。酒精含有大量的能量，1克酒精可以提供7千卡能量。雖然酒精總是優先被代謝，而且不會轉化成脂肪，但是，酒精被代謝提供能量的同時，就節省了體內其他能源物質的消耗。
