吃土豆好處

增強免疫力，土豆中含有豐富的蛋白質，有人體所需要的8種氨基酸；預防動脈硬化，給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白，能夠保持消化道，呼吸道以及關節腔的潤滑；降低血壓，土豆中含有豐富的鉀元素，能夠調節機體酸鹼平衡；保護消化系統，土豆中含有豐富的纖維素，能減少胃酸分泌，促進腸胃消化功能，能夠有效防止腸胃疾病；潤腸通便，土豆含有豐富的膳食纖維，可以起到潤腸通便的作用，幫助機體及時排除毒素，防止便祕、及腸道疾病的發生。