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什麼品種雞肉好吃
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土
雞肉
比較好吃;
紅燒
土雞肉的做法:
紅燒土雞肉需要準備的原料有,土雞肉半隻、紫皮洋蔥半個、青尖椒4個、姜6片、蒜6瓣、油適量、紅燒汁少許、豆豉少許;首先把所有需要的
材料
洗淨備用,雞肉斬塊,洋蔥切小方塊,蒜拍碎剝皮不用切,薑切片,青尖椒切碎;先倒一點油下鍋,把鍋掂量一下,讓鍋身沾滿油,再稍微倒多點油,直至燒熱冒煙;把姜蒜豆豉分別放進鍋裡,翻炒出香味,再把洗淨的雞塊放入鍋中,大火一直翻炒1分鐘,倒入紅燒汁繼續翻炒5秒;倒清水下鍋,最好是飲用純淨水,水的量與雞肉持平;水燒開後轉中小火燒
標籤:
雞肉
好吃
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