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雞肉和羊肉打邊爐好吃嗎

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雞肉和羊肉打邊爐好吃嗎

好吃。

羊肉雖然好吃,但食物搭配中也有一定的禁忌,如羊肉和醋、西瓜、南瓜、茶不能一起吃。雞與羊肉都是溫熱食物,可以一起食用,但極易上火。

吃羊肉時宜搭配涼性和甘平性的蔬菜,如冬瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心、土豆、香菇等,起到清涼、解毒、去火的作用。