水煎荷包蛋的做法

一、材料

雞蛋1個、油25克、水5毫升、醬油適量。

二、做法步驟

1首先.將雞蛋去殼倒入碗中備用；

2、將鍋放於火上，待鍋熱後倒入油；

3、然後調至小火，將油加熱3到5分鐘；

4、最後將準備好的雞蛋倒入鍋中，蛋白質凝固後立即加水即可。