九蒸九晒黑黑芝麻丸是怎麼做的

原料有黑芝麻和生蜜煉蜜，生蜜中土蜂蜜最佳。工具有土灶臺，紗布，石磨，銅鍋，竹簸箕。方法如下：

清水洗去乾癟的黑芝麻以及土沙等雜質，多洗幾次，然後上灶臺，用柴火燒，芝麻放在紗布上，水煮沸後，再轉小火蒸一個小時；放在玻璃房內晾晒，用竹簸箕晒乾；按照步驟一和二，反覆九次；把晾晒好的芝麻炒香，搗碎，把生蜜煉蜜放入銅鍋內，至滴蜜成珠的狀態，混合黑芝麻粉後，錘打，最後搓成蜜丸。