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黑豆黑米黑芝麻核桃一起煮粥

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黑豆黑米黑芝麻核桃一起煮粥

黑豆、黑米、黑芝麻、核桃一起煮粥的做法:

食材:核桃20克、芝麻15克、黑豆30克、 黑米120克、冰糖適量。

1、準備好材料

2、將所有材料清洗乾淨,黑米要提前浸泡兩個小時以上。

3、將核桃仁掰碎。

4、分別將黑米、核桃仁、黑芝麻、黑豆放進鍋裡。

5、往鍋里加入適量清水,大火燒開後轉小火燉一個半到兩個小時。

6、加入紅糖或者冰糖融化即可出鍋,黑豆、黑米、黑芝麻、核桃一起煮的粥製作完成。

烹飪技巧:

粥要煮的爛一些,黑米和黑豆都是不容易消化的,所以煮的時間不宜太短,有料理機的還可以再打成米糊,這樣更易消化,黑芝麻直接吃不容易被消化,對於那些胃腸消化不好的人來說,最好製成芝麻糊或者芝麻粉來吃。