怎麼自己動手做辣條

首先將半斤黃豆浸泡8-9個小時。其次將泡好的豆子打成豆漿汁。然後放到紗布中，擠出豆漿，去掉豆渣。接著把過濾好的豆漿放入煮鍋中燒開4到5分鐘。之後將燒開的豆漿放入不鏽鋼盆中，隔水加熱，形成豆皮。再然後將豆皮風乾五分鐘，放入開水中焯水，再放入油鍋，炸至金黃。最後加入調料煮至沸騰即可。

食材黃豆250g花椒麵適量桂皮適量八角適量辣椒麵適量醬油適量鹽適量料酒適量