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材料:麵粉、雞蛋、番茄、蘑菇、培根肉;
方法步驟如下:
1、將雞蛋調散,將番茄、蘑菇切碎,放置一邊備用;
2、加入適量麵粉後,放入雞蛋、涼水、鹽適量,並調勻;
3、在鍋中放入少許油,油鍋熱了以後,轉小火;
4、將調好的麵粉倒進去並且將其攤開;
5、將準備好的培根、番茄、蘑菇撒勻;
6、根據倒入的麵粉多少,餅的厚度,控制需要烙的時間;
7、當餅兒的四周開始發黃並且發焦的時候即可出鍋。
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