簡單製作披薩不用烤箱的方法：
1、麵粉、發酵粉拌好裡面加個雞蛋，加點鹽，溫水和好面，等發酵。
2、這時候洋蔥、青椒切好，大小適中，不要切太碎。
3、這裡的洋蔥和番茄切成末。
4、香腸或培根斜切成片，大小適中。
5、芝士切成小塊，慢慢來。
6、青椒、洋蔥入鍋炒香，盛出備用。
7、洋蔥末和番茄末炒香，加生抽和砂糖，加點番茄醬、水，收汁盛出。
8、面發酵後取一小塊分量自己定，別太厚擀成麵餅兩面都用叉子戳滿洞洞，在等待一會。
9、平底鍋裡熱油，煎麵餅，兩面都煎微黃。
10、把剛剛做好的披薩醬塗在麵餅上。
11、香腸均勻的擺好。
12、把蔬菜擺在香腸上面。
13、把芝士碎放在素菜上面。
14、蓋上鍋蓋，小火燜，不要來回去鍋蓋，要時不時晃一下鍋，以免變焦糊。
15、芝士融化再等會差不多就熟了。
