最簡單的披薩做法

一、材料：高筋麵粉，酵母粉，青椒適量，馬蘇裡拉乳酪，玉米，胡蘿蔔，西蘭花，蝦，牛奶，洋蔥，牛奶，白糖，奶油。

二、做法：

1、洋蔥青椒胡蘿蔔分別切圈和切小丁，西蘭花撕成小朵焯水備用，牛奶溫熱，放入酵母拌勻靜置成酵母液，再加黃油揉至擴充套件，放在溫暖的地方發酵至兩倍大；

2、麵糰發酵好後，取出排氣滾圓，再放到保鮮袋裡，放入冰箱冷藏1小時，取出回溫，麵糰回至室溫後，放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅；

3、把披薩餅底放在塗滿油的披薩盤上，讓麵皮四周高於中央，用叉