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水果披薩的做法

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水果披薩的做法

1、所需食材:葡萄乾60克,鹽12克,雞蛋黃20克,白砂糖35克,酵母12克,麵粉200克,油40毫升。

2、將乾酵母加水,麵粉拌勻,加入油、鹽、白砂糖和蛋黃揉成麵糰。

3、將葡萄乾用水泡軟。

4、將麵糰擀成麵皮,均勻撒上葡萄乾後對摺。

5、擀成圓麵皮,中央均勻叉出小洞即可。