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1、準備食材:高靜麵粉150克、白糖10克、芝士150克、胡蘿蔔20克、火腿適量、培根150克、洋蔥20克、青椒10克、番茄醬適量。
2、將發酵好的麵糰做成餅皮放入披薩盤中,中間叉一些小孔,防止麵皮鼓起來,蓋上蓋子進行二發。
3、將洋蔥切片、青椒、胡蘿蔔、火腿分別切丁,培根用火煎一下去水。
4、將菜丁炒一下,炒時不放油。
5、將二發好的餅皮抹上番茄醬,撒一層芝士,放上菜丁、火腿丁、洋蔥圈、培根等。
6、在烤箱預熱200度烤20分鐘即可。
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