吃油蘑菇的好處

1、營養價值高，吃油蘑菇可提供人體所需微量元素。研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。蘑菇富含18種氨基酸，含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。

2、熱量低，有利於身體健康。蘑菇中，蘊藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇裡的營養有助心臟健康，並能提高免疫力。

3、有利於骨骼健康。蘑菇中含有豐富的維生素D，防止骨質疏鬆。

4、蘑菇的抗氧化能力可以使面板更加有光澤，減緩衰老。