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主料:整雞半隻、蜂蜜50克、當歸50克、紅棗50克、枸杞子20克。
具體做法如下:
1、把當歸、紅棗、枸杞子洗淨,加入蜂蜜,浸泡出味,備用;
2、把雞清洗乾淨,用刀剁成大塊;
3、把剁好的雞塊和浸泡好的輔料放入燉盅,倒入蜜糖,加適量的水;
4、下鍋大火燉20分鐘,轉中火20分鐘即可。
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