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今天突發奇想想吃米藕,但是家裡沒有江米糯米,只有藕大米,嘗試了一下,口感還不錯,孩子也很喜歡吃
米淘洗乾淨,泡水裡
藕去皮洗淨,頂頭切開
藕裡面放米,放滿,把剛才切開的頂頭蓋上,用牙籤固定住,固定牢
如果沒牙籤,線也可以
放入養生壺,倒入水,放入冰糖蜂蜜,選擇甜品開始煮,煮好後,在調成煮粥模式煮10分鐘
出鍋切片就可,口感沒有糯米的那麼甜,但是帶著藕的清香,米的淡淡的糯,爽口不甜膩,很好吃
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