家裡的黃豆怎麼自制豆芽

步驟:

1：泡豆，水蓋住豆;

2：準備好一個容器，上面有孔狀隔板;

3：在隔板上鋪紗網或毛巾;

4：把泡好的豆均鋪於紗網上，蓋上毛巾，直接在毛巾上澆水，並用硬板蓋壓;

5:次日見冒芽了，立刻在上面施壓;

6:用清水漂去豆殼即可。

注意事項：

1、紗布和漏盆都要洗乾淨，最好用熱水燙過，以防豆芽在生長過程有細菌容易腐爛；

2、豆芽要放在陰涼乾燥處，不要放通風處，因為豆芽必須保持溼度才能生長；

3、如果沒條件4小時澆次水，早晚一次也可以，多等一天即可以。