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解凍的帶可以放一天,但是如果不及時處理的話,魚就會因為水泡著變質,在常溫下魚可以儲存3-5天左右。帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗淨,將初步處理過的帶魚用溫開水簡單沖洗。用溫開水沖洗只是把帶魚身上所沾帶的雜質及黏帶物清洗掉即可,切不可把帶魚鱗全部清洗掉。
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