合成牛排會危害健康嗎

適當的吃一般不會危害健康的。“真正的牛排”是整塊肉切出來的，內部有細菌的可能性很小，所以即便是“三分熟”“五分熟”，出現問題的可能性也不大。而“合成牛排”來自於零碎的肉塊，肉塊表面就有更大的可能存在細菌。粘結之後，這些細菌也就存在於牛排內部。為了安全，合成牛排就應該烤到全熟才吃。