看起來又大又圓的榴蓮，裡面的果肉會更多一些的是母榴蓮，那些外形長得很扭曲的榴蓮就是公榴蓮，小山丘，有些榴蓮外形是凸起來的，還有一些是平平的，這樣凸起來較多的是母榴蓮，凸起少的或是表面平平的則為公榴蓮，裂口，裂開口大的說明榴蓮熟透了且品質較好，這樣的榴蓮就是母榴蓮。
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
在諸多泰國出口的水果中，泰國榴蓮的出口量始終居於出口水果的首席地位。泰國榴蓮的主要產地是泰國的東部和南部，榴蓮的生產面積已每年4.63%的比率增長來滿足世界各地對於泰國榴蓮的需求。
