酸奶和酸牛奶的區別是什麼

所謂酸奶其實是指酸奶飲料，並不是牛奶；而通常說的酸牛奶則是牛奶的一種，只是口味不同而已。而且，酸奶飲料是沒有牛奶成分的，是乳酸菌發酵的一種飲品；但是酸牛奶就不一樣了，它是含有牛奶成分的，而且營養價值也不錯。

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。