荊芥怎麼吃竅門

蒸荊芥製作共分為3步。需要準備食材：荊芥、玉米面、麵粉、食用油、大蒜、醋、生抽、香油、辣椒油、鹽。以下是蒸荊芥具體操作步驟：

操作/步驟

1、荊芥洗淨放入油鹽

新鮮的荊芥摘乾淨，控水後先用油拌均勻，再撒適量的鹽，放入麵粉和玉米麵。

2、荊芥蒸4分鐘

開水上籠蒸4分鐘，蒸好立即出鍋，不能燜，否則顏色就不好看。

3、調上料汁即可

用蒜泥、醋、生抽、辣椒油、香油調一個料汁，裝盤澆汁即可享用。