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一、啤酒加糖漿是無害的。
二、如果啤酒飲用前新增糖漿只會從口感上增加啤酒甜度,不會發生化學反應生成有害物質。
三、糖經過發酵轉化成乙醇,發酵前加糖漿釀出啤酒酒精度更高一點,但是目前只有生產工業啤酒的小工廠這麼做。做自釀啤酒和精釀啤酒是不會新增糖漿的。這樣做雖然省成本,但是會讓啤酒失去濃郁的麥芽香,失去精釀啤酒的特色。
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