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主料:石橄欖50克、兔子肉300克、清水2000毫升、鹽適量。
具體步驟如下:
1、選用新鮮的石橄欖,徹底清洗乾淨;
2、將兔子肉洗淨,切塊;
3、將洗淨的石橄欖與兔子肉放進砂鍋;
4、向砂鍋中加入足量的清水;
5、大火煮開,轉小火煮1、5個小時;
6、加鹽調味即可。
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