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山藥和青橄欖燉肉方法:
1、豬骨頭洗淨後,放入鍋內焯去血汙。
2、山藥和紅蘿蔔洗淨切滾刀塊。
3、砂鍋內放入清水,然後把豬骨頭放入鍋內。
4、加入青橄欖,蜜棗,紅蘿蔔,山藥。
5、開大火煲開10分鐘。
6、然後轉小火煲2小時。
7、食用前放入適量的食用鹽。
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