為什麼橄欖和牛肉不能同時吃

1、牛肉與橄欖同食雖然不會中毒，但會引起腹脹，這是牛肉與橄欖食入體內消化後會產生化學反應而引起人體不適。吃牛肉之後儘量不要吃橄欖。橄欖能清熱解毒，化痰消積。但兩者最好都不要空腹食用，空腹食用影響消化吸收。

2、一般吃完橄欖後3到5小時才能吃牛肉，最好兩者之間間隔三個小時以上。注意一次不要吃的太多，容易造成消化不良。