主要食材：北豆腐一塊，黑木耳、蝦皮、蔥花適量。
操作步驟：
豆腐切成小塊，黑木耳切小塊，蒜苗切段，切好蔥花；開鍋並放花椒麵，放蔥花炒香；鍋裡添半碗水後放黑木耳；在鍋裡放蝦皮，等水燒開；放切好的豆腐，等待再次開鍋後加入蒜苗炒勻即可。
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