蝦類靠什麼呼吸

以鰓呼吸，鰓位於頭胸部兩側，為甲殼所覆蓋。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類

蝦的種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值。有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。