蔥油白菜怎麼做

主料：白菜適量。

配料：蔥適量、姜適量、醬油適量、油適量。

步驟：

1、白菜洗淨，切開，放入水中焯熟。

2、取出瀝乾水份，倒上適量醬油，撒上蔥花薑末。

3、在鍋裡把油燒熱，然後淋在白菜上，放入適量鹽即可。