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蠔油小白菜如何做
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蠔油小白菜:
食材:蒜、水、生粉、蠔油、小白菜、油均適量。
步驟:
小白菜摘好洗淨
泡水
備用。鍋內燒開水。水開後將小白菜放入鍋裡煮燙。燙熟後把小白菜夾起來,並擺好放在盤子裡。鍋內熱油炒香蒜蓉,過程中加點蠔油、生粉和水進行勾芡。成汁後關火,把蠔油汁淋在菜上面即可。
標籤:
蠔油
小白菜
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