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蠔油油麥菜的製作方法步驟如下;
1、將油麥菜清洗乾淨並切段。
2、熱鍋下入適量的油,放入切好的蒜末炒香。
3、將洗乾淨的油麥菜放入鍋裡翻炒均勻。
4、加入適量的開水煮。
5、煮熟油麥菜後,放入少許鹽和一勺蠔油翻炒即可出鍋。
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