素炒油麥菜的做法

方法步驟：

1、使用鹽水浸泡油麥菜，十分鐘將油麥菜用清水沖洗乾淨。

2、向鍋內倒入適量油和蔥花，用蔥花熗鍋。

3、將油麥菜掰成兩段，先將根部倒入鍋中翻炒。

4、稍後將油麥菜葉部倒入鍋內翻炒。

5、將油麥菜炒至熟，加鹽調味即可。