燒油麥菜的家常做法

1、燒油麥菜是一道美食，主要食材是油麥菜。

2、洗好的油麥菜備用；切好的蔥，姜和蒜末備用。

3、鍋裡放油，油熱後加入蔥、姜、八角；倒入老抽醬油。

4、放入油麥菜，不要隨意的翻炒，要不然油麥菜一亂賣相就難看了。兩邊翻炒。

5、加入適量的鹽，之後加入蒜末翻炒；加入適量的雞精即可，盛在盤子裡就OK啦。

6、油麥菜不要炒久，要不然味道就不鮮美了。