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家常菜蠔油生菜的做法

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家常菜蠔油生菜的做法

將生菜洗乾淨待用,一勺蠔油、一勺生抽、一勺澱粉加水調成蠔油汁。

生菜放入開水中燙熟。

熱鍋下油,爆香蔥白蒜末後倒入蠔油汁,小火慢熬至粘稠,將熬好的蠔油汁淋在生菜上。