帶殼的白果怎麼吃

白果又名銀杏，帶殼的白果可以做成椒鹽銀杏和爐炸銀杏，

椒鹽銀杏做法：

1、取帶殼銀杏一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，即可去殼食用；

2、椒鹽銀杏要即炒即吃，趁熱食用，熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味；

爐炸銀杏做法：

1、取帶殼銀杏一碟，外用薄食用塑料袋裹裝好；

2、置微波爐數分鐘炸熟，即可趁熱去殼食用。