吃紅薯可以吃柿子嗎

吃紅薯不可以吃柿子，紅薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌胃酸，引起燒心等不適感；紅薯含氣化酶，吃後也會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。如果食用紅薯後再進食柿子，則在胃酸的作用下會產生沉澱物，沉澱物結在一起，會形成不溶於水的胃結石，難以消化、排洩。