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用小刀把銀杏果底尖的殼削掉一小部分,然且從得到的小孔處向兩側用力,就能輕鬆把銀杏果的外殼去掉。
銀杏果俗稱白果,是營養豐富的高階滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成分。
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