煮海蔘的水可以喝嗎

煮海蔘的水不可以喝，海蔘中富含的微量元素也不會溶於水，所以煮海蔘的水沒有什麼營養價值。海蔘在泡發這一過程中，有很多幹海蔘在晾制和運輸過程中攜帶的雜質就沉澱在水中了，所以煮幹海蔘的水多為雜質，這樣的水沒有營養價值喝了反而對人身體造成危害。