紅茶可以解酒嗎

紅茶可以解酒，但是不宜飲用濃度過高的紅茶，否則茶中的咖啡鹼可能會增加心率而加重心臟負擔。不單是紅茶，其他茶葉也可以，不過紅茶效果最好，千萬不能酒後喝濃茶。茶水中含有可以刺激大腦興奮的咖啡鹼，利用在飲酒後儲存大腦的清醒狀態，紅茶中的糖類物質可以有效保護肝臟，並利用水解在茶水中的酶幫助肝臟加，速酒精的分解和代謝，紅茶中還含有維生素ｃ，有催化酒精消化吸收的作用。紅茶解酒的時候要用淡沖茶，濃紅茶可以加重醉酒。