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乳山生蠔可以生吃嘛

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乳山生蠔可以生吃嘛

最好不要生吃,因為不經常吃海鮮,腸胃可能受不了。

牡蠣別名又叫生蠔,是所有食物中含鋅最豐富的,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科動物牡蠣及其近緣動物的全體,是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖,我國分佈很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼,依附寄生的動物,鹹淡水交界所產尤為肥美。