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主料:芝麻葉適量;麵粉400克。
1、先用開水把乾的芝麻葉泡開;
2、把芝麻葉用水淘洗幾遍,直到水的顏色變淺。捏幹芝麻葉裡的水分後備用;
3、麵粉加水揉成麵糰,發酵半小時左右;
4、在芝麻葉中加入鹽等佐料,攪拌均勻;
5、將發酵好的面擀成餅狀,均勻撒上調至好的芝麻葉,捲起;
6、用刀把卷好的面卷,切成適宜的大小;
7、放入鍋中,蒸30分鐘後即可出鍋。
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