當前位置:趣味科普網>經驗>

韓國蛋卷怎麼做

經驗 閱讀(1.69W)

韓國蛋卷怎麼做

材料:雞蛋3個、辣白菜50克、洋蔥30克、青椒半個、胡蘿蔔30克、培根半條、鹽適量、油適量。

做法:

1、將雞蛋攪打均勻,洋蔥、青椒、胡蘿蔔洗淨切丁,培根、辣白菜切碎。

2、將食材放入打好的蛋液中,加入適量鹽攪拌均勻。

3、平底鍋中放入適量油加熱,將蛋液倒入鍋中攤成蛋餅。

4、蛋餅基本成型時從邊緣捲起成蛋卷。

5、小火加熱慢慢煎至蛋卷金黃熟透。

6、取出蛋卷切段,淋上番茄醬即可。