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方法步驟如下:
1、取一飯碗的米飯放入空的電飯鍋內膽內,用飯勺壓碎成一顆一顆的狀態;
2、放入約三分之二到四分之三內膽容量的水,放進電飯鍋蓋上蓋子,通電開始煮;
3、當有蒸汽從氣孔出來,可將檔位調到“保溫”,保溫越久,熬出來的粥越稠;
4、水開後放些碎肉、碎皮蛋即可。
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